Олсон празднует Абрикосовые дни в парке Orchard Heritage

Чарльз Олсон, 88 лет, тащит тяжелый поднос с курагой из Саннивейла, готовой к финальной стадии перед упаковкой.

Чарльз Олсон из Саннивейла находится на улице под ярким августовским солнцем и занимается тем, что любит больше всего. Хотя большинство людей уже давно вышли на пенсию, он носит комбинезон, водит вилочный погрузчик, таскает лотки с абрикосами и руководит работой хитроумного устройства, которое он называет своей «стиральной машиной для детской кроватки», которая пропускает свежесушеные абрикосы через водяную баню, чтобы очистить и увлажнить их. их. Слово «кроватка», кстати, — это разговорное слово, обозначающее абрикос в долине Санта-Клара, понятное давним жителям, но, возможно, не столь известное сегодня.

«Мой отец купил эту машину в 1940 году», — сияет Олсон с гордостью человека, который лично поддерживает эту машину в рабочем состоянии.

Олсону, которому сейчас 88 лет, было 5 лет, когда машина была новой. Сегодня он по-прежнему работает полный рабочий день садовником — этому делу он научился у своего отца и деда в долине Санта-Клара. В молодости он сделал небольшой крюк, чтобы играть в профессиональный футбол, но в конце концов вернулся в Саннивейл и к семейному бизнесу.

В эти дни работа продолжается на территории абрикосового сада, который он когда-то арендовал у города Саннивейл для одного из своих многочисленных операций. Эта территория теперь снова в руках города и названа Парком Наследия Орчардов — дань уважения огромному сельскохозяйственному бизнесу, который когда-то доминировал в экономике долины.

Это был не лучший сезон для абрикосов, редкого и нежного средиземноморского фрукта, которым этот регион стал известен столетие назад. Проливные дожди, сильный ветер и холодные ночи этой зимой пронеслись как раз вовремя, чтобы повредить февральские цветы абрикоса.

«В этом году у нас не будет много абрикосов», — сказал Олсон этой весной, когда я спросил его, как его деревья пережили штормы. «К сожалению, большинство из них унесено ветром».

И все же абрикосы, которые ему удалось вырастить и собрать, великолепны. Сочные «Бленхеймы», большие, как бильярдные шары, разрезанные пополам верными сотрудниками Олсона,

абрикосы высушены на солнце и оранжевы, как футболка Бастера Поузи Сан-Франциско Джайентс. Бригада, в том числе офисная помощница Олсона Элизабет Маурер, завершит работу в течение следующих нескольких дней, прежде чем сушеный урожай этого года будет упакован и готов к продаже. Вырученные средства пойдут на компенсацию эксплуатационных расходов.

В долине Санта-Клара осталось очень мало коммерческих садов, большинство из которых расположены в южной части долины. В Саратоге есть исторический фруктовый сад, как и в Лос-Альтосе. Сад Лос-Альтос остро нуждается в реставрации, которая скоро начнется. И хотя сад в Лос-Альтосе лишь примерно вдвое меньше сада в Саннивейле, предприятие в Саннивейле может стать образцом для будущего сада в Лос-Альтосе.

Между тем, в Саннивейле, где сейчас находятся офисы Microsoft, Apple, Oracle, Google и Amazon, а также многих других гигантов Кремниевой долины, вы также можете увидеть Олсона, работающего под солнцем. Его личное портфолио таково, что ему не нужно работать. Тем не менее, в мире офисов ему нравится оставаться в форме, производя продукт, который нравится людям. Свежие фрукты продаются быстро, но сухофрукты продаются круглый год – пока не закончатся запасы – рядом с общественным центром Саннивейла, в амбаре Orchard Heritage Barn, где также находится классически загроможденный офис Олсона.

Абрикосы, наверное, очень полезны. Поздоровайтесь с Чарльзом, когда зайдете купить что-нибудь, и посмотрите, не заметите ли вы доказательство в его улыбке.

Сарай Orchard Heritage расположен по адресу: 560 E. Remington Drive, Саннивейл. Часы работы с 8:00 до 17:00 с понедельника по субботу.

Робин Чепмен — журналист, писатель и уроженец Лос-Альтоса.

Авторизоваться

Будьте вежливы.Будьте уважительны, правдивы и не используйте угрожающие или ненавистные выражения.Быть инициативным.Используйте ссылку «Пожаловаться» в каждом комментарии, чтобы сообщить нам об оскорбительных сообщениях.Поделитесь с нами.